2013年8月24日土曜日

ゴマ

ゴマ科ゴマ属の一年草で乾燥に強い
性質があります。

花の終わった後の実の中には種がぎ
っしりと詰まっています。

秋になり植物全体が枯れてくると茎
に付いている実は茶色くなって弾
中に入っていた種が飛び出してきま
す。
 
この種を煎ったものが、‘ゴマ’です。
 
葉も美味しいのでしょうか。シモ
スズメの幼虫が柔らかい部分を食
べつくしていました。