葉織〔HAORI flowers〕 新宿区のお花屋さん
葉織ではお客様の想いを大切にしながらお花をお作りいたします。
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2015年11月5日木曜日
イタリア土産 食用ホオズキ
食用ホオズキをイタリア旅行のお土
産としてお客様からいただきました。
手前の黄
色い果実の方です。
萼がオレンジ色の観賞用のホオズキ
と比
べると食用は大分小さめです。
食用ホオズキは白っぽい萼の大きさ
に対して、黄色い
果実は大きめです。
食べてみると、ベリーを思わせるよ
うな香りと甘酸っぱい味で、初めて
体験する味でした。食感はトマトに
近い気がします。
日本でも栽培されていて、生食の他
ジャムや
洋菓子等になって販売され
ています。
見かけたら買ってしまいそうです。
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