2015年9月20日日曜日

パンノキ




美容室スニーカーズさんの店頭に置
いてあるパンノキです。

切れ込みが入った大きな葉が特徴的
です。

パンノキの果実は食用になり、基本
的には火を通して食べます。

私はチューク諸島で、バナナの葉に
包まれたものを食べる機会がありま
した。ほのかな甘みで芋のような素
朴な味でした。

パンのような味や食感に似ていると
いう人もいるようです。

スニーカーズさんには、アマランサ
スのグリーンと、オオニソガラムを
お届けいたしました。

スニーカーズのマスターは腰を痛め
ている様子。大事にしてください。