葉織〔HAORI flowers〕 新宿区のお花屋さん
葉織ではお客様の想いを大切にしながらお花をお作りいたします。
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2011年4月20日水曜日
バジルの香り
「葉の匂い」を嗅いでみると
花屋の香りとは異質な
でも、ずっと嗅いでいたいような・・
誰でも一度は嗅いだ事のある
美味しそうな匂い。
“ パスタ ”や“ トマト料理 ”など
イタリア料理やエスニック料理と
相性の良いハーブです。
『バジル』はシソ科の多年草ですが
熱帯アジア原産のため
寒さにあまり強くありません。
日本では一年草扱いです。
種から育てるのであれば
ちょうど今頃から6月位までに
種蒔きするとよいでしょう。
早く食べたい方は苗から育てましょう。
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